CAFÉ

Las bebidas a base de espresso pueden prepararse con la mezcla de la casa “Alebrije” o con el café de Origen de la semana, pregunta por las opciones.

Espresso

$35

$35

Flat White

$45

$45

Cortado

$45

$45

Capuccino

$40

$40

Americano

CH $35

GD $45

CH $35  /  GD $45

Latte

CH $45

GD $55

CH $45  /  GD $55

Mocha

CH $50

GD $60

CH $50  /  GD $60

Café del día

$30

1 refill $40

$30 / 1 refill $40

de 7 am a 12 pm

Iced Latte

$55

$55

Iced Mocha

$60

$60

Iced Americano

$45

$45

Chai Latte

CH $45

GD $55

CH $45  /  GD $ 55

Dirty Chai (Chai con Espresso)

CH $55

GD $75

CH $55  /  GD $ 65

Matcha Latte

CH $45

GD $55

CH $45  /  GD $ 55

Chocolate caliente

CH $40

GD $50

CH $40  /  GD $ 50

Iced Chai

$60

$60

Iced Dirty Chai (Chai con Espresso)

$80

$80

Iced Matcha

$60

$60

COLD BREW

ColdBrew Original TAP

$55

$55

Nitro Cold Brew TAP

$75

$75

Botella 250 ml

$70

$70

Original o Vainilla.

BEBIDAS DE LA CASA

Espresso Tonic

$55

$55

Cold Brew Tonic

$55

$55

Cáscara Soda TAP

$60

$60

Concentrado de cáscara de café endulzado con jarabe de cáscara.

Cocoldbrew

$70

$70

ColdBrew shakeado con leche de coco y jarabe de canela.

Cold Brew Float

$75

$75

Nieve de vainilla y cold brew.

Affogato

$65

$65

Nieve de vainilla y espresso.

TÉS E INFUSIONES

Infusión de Cáscara

$45

$45

Verde Gunpowder

$42

$42

Negro Earlgrey

$42

$42

Irish Breakfast

$42

$42

Negro Lavanda

$42

$42

Oolong

$42

$42

Rooibos Durazno

$42

$42

Tisana Frutos rojos

$42

$42

Tisana Manzanilla Menta

$42

$42

Té de la Casa

$42

$42

Jengibre, limón y miel.

Matcha Tradicional

Base agua $45

Base Leche $55

Base agua $45 / Base Leche $55

Kombucha

$95

$95

Jugo verde

$50

$50

Búho Soda

$42

$42

Topo Chico

330ml $25

750ml $50

330 ml $25 / 750 ml $50

Limonada

$35

$35

Naranjada

$35

$35

DE LA COCINA

Ensalada DoceCuarenta

$140

$140

Lechuga orgánica, arúgula, manzana, arándanos, queso de cabra, nuez, pechuga de pavo y vinagreta de la casa.

Ensalada Vegana

$140

$140

Lechuga orgánica, espinaca, quinoa, gajos de naranja, zanahoria, zucchini, aguacate, almendra fileteada y vinagreta de naranja y dijón.

Ensalada de fruta

$65

$65

Con yogurt y granola $80

Ensalada Griega con Pasta

$120

$120

Fusilli, tomate cherry, pepino, aceitunas negras, cebolla morada, queso feta y vinagreta de albahaca.

Toast de aguacate

$110

$110

Con huevos poché y tocino.

Toast de quesos y compota

$110

$110

Smoothie bowl

$80

$80

Con fruta de temporada y granola.

Vaso de Yogurt

$55

$55

Con granola y berries.

Bisquet

Mantequilla y mermelada $30

Crema de cacahuate y mermelada $40

Ensalada de huevo y aguacate $75

Sopa del día

$80

$80

Crema de verdura acompañada de crotones y queso.

SANDWICHES

Acompañados de ensalada de papa fría.

Sándwich de Huevo

$85

$85

Ensalada de huevo cocido, aguacate y pepino.

Sándwich de Espinacas

$85

$85

Espinacas, queso panela de cabra, aguacate y aderezo de cebollín.

Grilled cheese sandwich

$85

$85

Queso cheddar y tocino.

Sándwich de Pavo

$95

$95

Pechuga de pavo, queso panela, manzana, lechuga y aderezo de cebollín.

Corned beef baguette

$105

$105

Carne de res, queso manchego, arúgula y aderezo dijón de la casa.

Hamburguesa

$190

$190

A partir de la 1:00 p.m.

200g de carne de res, queso Monterrey Jack, aguacate, cebolla caramelizada, jitomate, lechuga y pepinillos.
Acompañada de papas horneadas.

DE NUESTRO BAR

CERVEZA DE BARRIL

BAJA BREWING

Peyote IPA

$85

$85

Session IPA

$85

$85

Escorpión Negro Black Ale

$85

$85

Surfa Baja Lager

$85

$85

MAMBA NEGRA

Belgium Strong

$110

$110

MAR DE CORTÉS

Hidromiel con cáscara de café

$80

$80

COCTELERÍA

Carajillo

$120

$120

Con espresso o cold brew.

Carajillo Mezcal

$120

$120

Carajillo Ancestral

$140

$140

Espresso, licor Nixta, cacao y una barrita de chocolate de garnitura.

Chamuco

$120

$120

Nuestra versión de un carajillo enchilado. Cold brew, licor Ancho Reyes y jarabe de canela.

El Doce

$120

$120

Cold brew, mezcal, jarabe de especias y ginger beer.

Espresso Martini

$120

$120

Gin Tonic

Duellum  $110 / Hendrick's $140

Spritz

$110

$110

Margarita

$110

$110

Mezcal Margarita

$120

$120

Mimosa

$90

$90

Sangria

Roja $90

Blanca $90

Roja $90 / Blanca $90

MEZCAL ARTESANAL

MATLAZIHUA

Espadín Reposado

$70

$70

Espadín Platino

$80

$80

Pechuga

$95

$95

Coyote

$120

$120

Tepextate

$120

$120

Cuishe

$120

$120

Tobalá

$120

$120

Ensamble

$135

$135

VIEJO MANUELÓN

Espadín

$180

$180

Ensamble

$250

$250

MAGIA

Cupreata

$120

$120

DIGESTIVOS

Licor 43

$95

$95

Baileys

$85

$85

Nixta

$95

$95